Zasoby szkoleniowe dotyczące zapobiegania zadławieniu
Wiele osób obsługiwanych przez OPWDD ma problemy z żuciem i/lub połykaniem pokarmu, co naraża je na ryzyko zakrztuszenia się lub aspiracji. Osoby te potrzebują zmienionej żywności i/lub płynów, aby były bezpieczniejsze i łatwiejsze do spożycia. Ten pakiet zawiera definicje i wskazówki, które pomogą w bezpiecznym przygotowaniu żywności i/lub płynów do określonej konsystencji diety.
UWAGA: Wymienione wcześniej szkolenia dotyczące zapobiegania zadławieniu online są teraz dostępne za pośrednictwem Statewide Learning Management System (SLMS). Na stronie „Znajdź informacje” wyszukaj „zapobieganie zadławieniu” w polu „Wyszukaj według słowa kluczowego”. Więcej instrukcji dotyczących zakładania konta SLMS i wyszukiwania zajęć znajdziesz na stronie OPWDD Training Opportunities .
Szkolenie to zawiera krótki przegląd obaw, identyfikację i ograniczanie zagrożeń związanych z zadławieniem, interwencje mające na celu zapobieganie i odpowiednią reakcję pierwszej pomocy. Szkolenie jest również dostępne w formacie PDF do druku poniżej.
Poniższe filmy należy wykorzystywać w połączeniu z Wytycznymi dotyczącymi przygotowywania żywności, aby zapewnić jasne zrozumienie terminologii i praktycznego przygotowania różnych konsystencji diety.
Zasoby dotyczące zapobiegania zadławieniu
-
Wytyczne dotyczące przygotowania OPWDD dla Podręcznika konsystencji żywności i płynów
Są to wytyczne OPWDD napisane znormalizowaną terminologią dla sześciu konsystencji żywności i czterech konsystencji płynnych, zaprojektowane z myślą o indywidualnych potrzebach. W połączeniu z niniejszymi wytycznymi, indywidualna ocena przeprowadzona przez odpowiednich klinicystów jest niezbędna do opracowania odpowiedniego planu opieki, aby spełnić specyficzne potrzeby żywieniowe danej osoby.
Pobierać
-
Wytyczne dotyczące przygotowania OPWDD dla konsystencji żywności i płynów Podręcznik — hiszpański
Traducción al español (hiszpański)Pobierać
-
Przestań się zadławić plakat z zagrożeniem
Ten obraz jest widokiem online plakatu inicjatywy zapobiegania zadławieniu OPWDD, przeznaczonego do użytku w dowolnym obszarze, w którym żywność i napoje są przygotowywane, podawane lub spożywane przez osoby, które wspieramy.
Pobierać
-
Przestań zadławić się deską do krojenia
Ten obraz to widok online deski do krojenia OPWDD Choking Prevention Initiative zaprojektowanej do użytku w dowolnym miejscu, w którym przygotowywane, podawane lub spożywane są żywność i napoje przez osoby, które wspieramy.
Pobierać
-
Trening zapobiegania zadławieniu i aspiracji
Jest to wersja do druku szkolenia on-line w zakresie zapobiegania zadławieniu i aspiracji do dystrybucji.
Pobierać
Zdjęcia konsystencji żywności na talerzu
-
Kawałki 1” przycięte na wymiar
Jedzenie jest podawane w postaci przygotowanej i pociętej przez personel na 1-calowe kawałki.
Pobierać
-
½” Kawałki przycięte na wymiar
Jedzenie jest podawane tak, jak zostało przygotowane i pokrojone przez personel na pół-calowe kawałki.
Pobierać
-
Kawałki ¼” przycięte na wymiar
Jedzenie jest podawane tak, jak zostało przygotowane i pokrojone przez personel na ćwierćcalowe kawałki.
Pobierać